Aynı kahve neden Cars'ın damla tadı sonra Bialetti paslanmaz çelik moka pot daha iyi Hario edilmemelidir.

(Sıkma max ile vidayı ayarlayarak ve 5 tıklama sonra dinlenmek) Rhinowares sabit bir değirmeni (ya Flowgrade veya Kurşun geçirmez) aynı fasulye ve eziyet kullanıyorum. Her iki durumda da 500 mL su için kahve 28 gram kullanıyorum. 9-bardak paslanmaz çelik Bialetti moka pot ve seramik Cars'ın-02 var.

Moka bir tencerede otomobil içinde bira ben bazı günler ve bazı günler. Otomobil kahvenin tadı daha iyi olur. Moka pot biraz ekşi gibi görünüyor ve tadı "coffeeness" yoksun. İyi moka kahve tadı neden yok?

+985
Igor Gofman 9 May 2018 17:41:25
28 yanıtların

Ne soğuk bir bira için su oranı için uygun bir kahve var mı? (Etiyopya hafif bir kızartma) kahve ve su bir litre 100grams ile benim yaptığım ve 12 saat kadar demlenir. Benim için iyi bir tadı vardı, ama onları arkadaşlarım için çok asitli olduğunu, dolayısıyla asidik tatlılık temiz bitirmek ve mevcut bir şekilde görmüyorum " dedi.

+988
MeerkatMac 03 февр. '09 в 4:24

basınç daha iyi bir solubles verim verecek buldum. yani, içki alırsınız çıkarma için daha fazla solubles uygulamak için daha fazla baskı. bu pekte iyi bir çıkarımı da var kavurma profiline göre değişir, neden ve espresso içinde, sen almak daha solubles, daha çok kusurları gösterecektir unutmayın. Yani, eğer daha fazla baskı kullanırsanız, istemeyebilirsiniz daha şekerli bir espresso ama aynı zamanda tadı çıkarılması gerekebilir. ben kavurma profiline geri dön meşgul. koyu kızartma bulacaksınız daha az kusurları, ama aynı zamanda daha az lezzet alırsın. eğer espresso tadı biraz lezzet kurban olmanıza rağmen tutmak için koyu kızartmalar kullanmak isteyebilirsiniz düşük basınçlı bir makine üzerinde çalışıyorsanız (hala düşük basınçlı soğuk kompres uygulayın. hala bu bira ışık kızartmalar harika bir lezzet elde tartışmaya neden olan bir konu basınç eklemeden daha fazla baskı ile daha hafif kızartmalar daha iyi lezzet ihtiyaç olmayabilir istediğiniz tüm lezzeti alamayabilirsiniz).

çıkarma ve 9.1 bar basınç ile 2 de bir simonelli appia için 8 bar basınç vardır reneka 2 grup bir makinesi var. orta kızarmış aynı kahve daha tatlı ve şurup simonelli tadı, bu yüzden reneka espresso fasulye benim için karartmak zorunda kaldım ve daha zengin bir çıkarma aldı.

+975
pa6lo 19 Ağu 2017 19:11:52

Krem kahve yağ köpük, karbon dioksit ve hava kabarcıkları kahve telvesi dolaşmış. (Konuyla ilgili ayrıntılı Coffeegeek bir makale.)

Kahve kullanarak Aeropress ayıklanması, köpük yüzen kadar, son filtre alır, ve zemin ve kağıt filtresinde alır.

Kullanımı krem ve paslanmaz çelik bir filtre yakalamak için bir şey ile aeropress ters.

Krem taze fasulye kullanın, eziyet doğru bira önce, en üst düzeye çıkarmak ve 204F/95.5 C su sıcaklığı aşmayın.

Daha fazla fotoğraf blogumda

enter image description here

+968
Wolfscorpio the dragonfist 8 May 2019 02:03:30

Kahve kirişler ile sorun çevre ile açık/doğrudan temas olan herhangi bir diğer ürün ile aynıdır:

  • ağır acı bir tat altındaki tüm aroma kapsayan oksijen ile oksidasyon (kişi):.
  • kahve çevresinde dolaşan nem emme: koku ve tat su buharı sulandırılmış ve ışınları yayar gibi tadı olarak yazılacaktır. Topraklama sonra özellikle önemli (bu fenomenler, örneğin barista vb sigara ya da ağır deodorantlar kullanıyorsanız, bu kahve tadı olarak yazılacaktır).
  • (sıcaklık 24 gün boyunca değişiklikler) buharlaştırma/kurutma yoluyla aroma kaybetme sıcak saatlerinde gerisi kuru emmek olacak.

Kahve şirketlerin paketi ve fasulye/ toz ayırmak mümkün olan her şeyi bir kez pişmiş yapmak nedeni budur. Illy için örnek ekleyin azot gazı önlemek için oksidasyon, vb.

+790
FriedNoodles 3 Nis 2011 06:59:19

Cevap özneldir ve zevke kabul etsek bile, hala nedenlerden dolayı belirsiz olacak:

  • Anlık kahve, tabii Starbucks ya da başka bir marka olur büyük olasılıkla yapılmış Panama'da üretilen çeşit fasulye olan, yaygın olarak bilinen bir tat çok daha fazla Arap fasulye size bulmak için pourovers. (İlginç gerçek: Panama'da üretilen içerir yaklaşık 3 kat fazla miktarda kafein daha Arap fasulye yapmak, kilo.)
  • Hazır kahve aslında kahve konsantre olur. Konsantre portakal suyunun tadı nasıl unutmayın.
  • Hazır kahve olmadan önce, fasulye normalde herhangi bir ayırt edici tatlar kaldırmak için gibi, ve üniforma lezzet bir profil oluşturmak için ... ... çok fazla ağır kavrulmuş olabilir. Kafein için içecek hazır kahve satın almak ve lezzet umursamayan... çoğu kişi hatırlıyor. Aslında, ayrı bir lezzet varsa, nefret edebilirler.
  • Bu noktaları eklemek için: daha ağır kavrulmuş kahve benim, içilebilir hale getirmek için eklemeliyim daha fazla krem/şeker. Sizin kilometre değişebilir.
+785
Ste74 24 Nis 2018 09:38:22

Cuma geceleri eşim bir şeyler almak isterim, genellikle peynir ve kahve düzeyindedir. Ama bu oldukça farklı tatlar vardır. Şarap ve peynir kombinasyonları var, ama orada başka herhangi bir peynir ve kahve combo özellikle tamamlayacak biri olduğunu biliyorum.

Herhangi bir dunkable peynirler var mı?

+742
user60939 5 Ağu 2010 13:42:46

İstediğimden daha zor olan kahve telvesi kompost için harika olabilir farkındayım, ama büyük bir şehirde yaşamanın yapar.

Normalde uzakta kısa bir süre sonra atıyorum o vıcık vıcık gerekçesiyle bir sürü kahve her fincan ile birlikte gelir. Harcanan zemin için herhangi bir yapıcı kullanır, ilgili yemek, temizlik, ya da koku olabilir mi?

+725
Slainte 16 Eki 2016 22:04:51

Espresso kalitesini iki şey: öğütücü ve suyu bağlı olacak. Su takip edebilir, tercihen, magnezyum süzülür dengeli bir pH ile su olduğu sürece tutmak için oldukça kolaydır. Bu tadı daha çok var. Ama, eğer eziyet tutarlı değilse, sorunların bir dünya olacak. Eziyet yeterince iyi değil gibi geldi bana. Daha kötü ya, diğerlerinden daha büyüktür bazı eziyet parçacıklar var. Orada pek tutarlı espresso öğütme için kullanılan banka kırmayacak değirmenleri var.

  1. Breville BCG820
  2. Baratza Virtüözü
  3. Baratza Sette Vs...

Calı dikkat ediyor, çok. Eğer düzgün calı değilseniz, kanallar ve makine gevşek tamped gerekçesiyle özü değil. Farklı kahve farklı viskoziteler olacak, ama çoğunlukla, Evet, kalın olmalı.

Atış süresi 25 saniyeden az olmalıdır. Tatlı nokta 5 saniye mark civarında buldum. Özellikle (16 g-32, 17g-34g, vb.) çiftler çekiyorsun eğer. Çalışmaya devam et ve videoları izlemeye devam edin. Ama ilk olarak, iyi bir öğütücü almak.

+710
Bryan Brown TheDudeFromCI 13 Oca 2019 09:23:35

Öncelikle, malzemeleri krem var, kısmen bu sorunun cevabı.

(Espresso, Türk, aeropress ya da diğer) herhangi bir kahve içecek üstüne köpük sadece aynı oluşur. Yağ/su emülsiyon dış küre formları ve benzin bu kürenin içinde. Tüm bu küreler birbirlerine insan gözle görülmeyen küçük kahve çekirdeği parçaları ile sopa. Gaz odaklanalım. Gaz çoğunlukla kahve çekirdekleri kavrulduğunda Maillard reaksiyon sırasında üretilen Karbon dioksit.

Tamam, şimdi arkasındaki kimya biliyoruz. Krem üretmek için tarifimiz için üç (dört aslında, ama su her zaman vardır) ana içeriği:

  1. Yağlar
  2. Kahve çekirdeği parçaları
  3. Karbon dioksit

Yağ ve Karbon dioksit kavurma oluşur. Parçaları çok çok ince tozların öğütme yan ürünü olarak ortaya vardır. Parçaları yer kahve bırakmayın. Lipidlerin de. Ama, Karbon dioksit zamanla uçar.

Normalde, fasulye kavurma sonra, (sadece fasulye türü, kızartma seviyesi, Demleme tekniği, vb gibi birçok kriterlere dayalı) 2-4 gün beklemek daha iyidir. yerleşmek için kavrulmuş fasulye Karbon dioksit seviyesi için. O zaman, bu fasulye lezzet lezzetli olacaktır. Bu saatten sonra, Karbon dioksit kayboluyor ve kavrulmuş fasulye bayat başlar.

Sebep olarak, eğer fasulye daha az Karbon dioksit varsa, kahve son bardağı az krem olurdu. Eğer taze günlük 3 (örneğin kahve) kavrulmuş varsa, espresso son bardağı kalın bir köpük olurdu.


Ayrıca su basıncı krem hacmini etkiler, ama burada bahsedilen kadar etkilemez bilinmektedir. Hatta 7 bar, iyi bir krem formları göre bu çalışma.

Ve bir not, Eğer makine yeterli basıncı üreten zorluklar varsa, daha fazla calı muhtemelen ısıtılan su çok yavaş gerekçesiyle akan, yakmalarına neden olan sonuçlar alır ve buharlaşmaya lipitlerin tüm krem alanlarına formu değil. Sonuç olarak, muhtemelen krem üretim artarsa, kahve kokusu odayı doldurur ama bu lezzet içemezsin. Şimdi, tüm alacağın kahve suyu kaynatılır.

TL;DR miktar krem çoğunlukla ilişkili olan taze taze kahve değil basınç.

+699
donhack 27 May 2017 10:32:15

Dondurma kahve harika, ama eğer doğru yaparsanız, ve eğer ilk 2-3 ay içinde kızarmış tarihten sonra tüketilen olacak değil. Çok koku ve lezzet sever ay geçmiş kızartma sonra bile doğru yapıldığında tutulur ne kadar şaşırtıcı. Eğer kahve dondurma, hava gibi iyice mümkün olduğunca olun. İdeal kahve geri kalanı açıldı bir kere rahatsız olmayan kahve bireysel paketler mühür, vakum isterim. Kahve olsa bile çözülmüş sonra, refrozen olamaz.

Burada ilginç makaleden Home-Barista hakkında yaparken kör tadım donmuş karşı taze kahve: Kahve: Dondurma ya da Dondurma

+660
Ujjal Kumar Das 24 Eki 2012 05:08:02

Bir benzer soru sordu üzerinde yemek stack exchange birkaç yıl önce. Orada cevapları ve açıklamaları çoğunlukla birinci ve üçüncü noktaları Adres.

Sohbet arasında ve kabarcık oluşumu farklıdır demlenmiş bir uzlaşı var gibi görünüyor. Ancak, hem kafeinsiz ve düzenli anlık olduğunu yorum sizin varsayıyorum. Hala kabarcıklar farklılıklar olabilir. Yemek SE Wayfaring Stranger gelen:

Kahve köpük/kabarcık protein, şeker, yağ damlacıkları, kafein vb bir karışımı oluşur ve bir balonun ömrü membran oluşumu son derece bağlıdır. Kahve çıkarılan çözücü olan kafeinsiz verilir, o kabarcık ömür boyu etkileyen farklı kompozisyonu görmek şaşırtıcı olmaz. Ancak, kimse bu konuda kesin çalışmalar var gibi görünüyor.

Orada çeşitli kafein test şeritleri olduğu belki değerinde yatırım varsa rutin porsiyon kahve için birisi hassas, kafein, ama ben değil bilmek nasıl mümkün olur olmak zanaat kendi alternatif ile bazı ev kimya.

+651
aleonor 28 Nis 2012 20:14:50

İki yöntem:

  • Kavurma fırın. Tava ve fırında çalışan basit bir formu olan tek şey sensin
    gerek.

  • Kamp ateşi veya Açık alev kavurma. Uzun süreli bir temel olarak metal bir kutusu kolu.

Genişleyen hoc_age cevabı -->

Hava poppers tercih ederim. Basit ve ucuzdurlar. 3-4 yıl ve 2 daha yeni satın aldığı değiştirilmemiş bir Poppery için kullandım değiştirilmiş Hava bir Deli var. 2 Poppery daha kolay ve kızartmalar daha büyük gruplar var ama bu yöntem Hava Deli gibi aranan almadım. 2 Poppery ebay herhangi bir acemi için satın alınan eski bir tavsiye büyük potansiyeli ve ben gösterir. 20 $ya da öylesine ve parti başına 3 kişi ev için 2-3 gün değer kızartmalar oldu.

Ticari olarak üretilen evde kavurma $200-500 çalıştırabilirsiniz. Gerçi bu fiyat için Otomasyon ve belki kıvam elde edersiniz. Hiç bir makine aldım hava poppers ile bu kadar mutlu olmamıştım.

Kesinlikle karışımları kullanırken benim için homojen bir kızartma üretmiyor poppers bir yan not hava kavurma (en az). Kavurma sırasında fasulye izlerken çok zaman geçirdim ve karışımı kullanılan çeşitlerini içiyorum boyut, yoğunluk ve nem değişen bu özellik. Tek kaynak kahveler bile bu özellikleri daha düşük bir düzeyde değişebilir.

+650
BarkBarkGoose 6 Eki 2011 04:27:48

TL;DR: Göre bu madde, yapabilirsiniz iyi kahve Fransız Basın ile bir kaba eziyet ve bira için 6 ila 8 dakika.

Burada gelen talimatlara Nick Cho:

  1. Çok kaba bir eziyet ile başlayın, belki öğütücü üzerinde en kalın ayarında. Parçacıklar bir yerde kaba arasında görünmelidir tuz ve steelcut yulaf. Yapmak eziyet boyutunu not alın böylece eğer demlemek olsaydı ayarlamaları daha sonra: bir dahaki sefere biraz daha ince öğütmek zayıf, biraz kaba eğer tatsız, çanak-raggy bir tat varsa, overextracted tatlar.

Ne kadar: Süre orada en fazla miktarda Fransızca basın yapabilir mi gerçekten az. -İyi bir kahve su oranı su litre başına kahve 60-70 gram (kütle oranı arasında 14) 1:16 ve 1:. Yapmak istediğiniz ne kadar demlenmiş kahve karar kahve doğru miktarda tartmak.

  1. Eğer ihtiyacınız varsa (hazır brew suyu süzülmüş) temiz olsun. Fransız basını ile, sürece buharlaşma su dökmek için iyi bir konum bu durumda sizin (veya çift cidarlı) yalıtılmış bir basın var, kaynatın 30 saniye beklemeniz gerekir. Eğer bira koyu kavrulmuş kahve ya da kafeinsiz kahve, su yaklaşık 10 ila 15°F ile daha iyi olur daha düşük.

  2. Saati başlatmak ve su ekleyin. Bazı insanlar biraz su ekleyin, karıştırın ve geri kalanını ekleyin. Gerçekten önemli değil. Bu su ekledikten sonra ne önemli bir parçasıdır. Eğer olsaydı sana sadece arkanıza yaslanın ve brew zaman şimdi bekle, bir olurdu CO2 gaz salınımına neden olur çünkü altında demlemek çıkarılan, senin gerekçesiyle ayağa kalkıp su üstünde yüzer. İlk unutma faz "Islatma?" Eğer iyi ıslatma yoksa, hiç gerek yok şöyle bir şey, bu yüzden kahve verilmesi ve su karışımı yumuşak ama tam olarak 30 ila 45 saniye karıştırın. Kapağı kapatın ve bir sonraki adıma geçmek iyi bilirsiniz kahve çoğu battı ve artık yüzen değil.

  3. Bu olabilir çok farklı ne sen duydun önce, ama ayı ile beni vurmak için bir hedef demlemek zamanı arasında 6 ve 8 dakika. "Ne? 3-4 dakika olduğunu söyleyeceğini biliyordum!". 3 demlemek için kullanabilirsiniz 4 dakika istersen, ama iyi lezzet sonuçlar elde etmek için, olursun çok güzel bir taşlama, ve en iyi değilsin Fransız basını has özelliklerden. 6 ila 8 dakika ile bir deneyin eğer bu düğmeye basın.eğer kaba eziyet ve bakın.

  4. Bira durdurmak için hazır olduğunuzda, dalma zamanı. Bu yüzden de söylediğim gibi, Fransız basın güzel, yavaş, yumuşak bir karışımdır. Bir harika bu kibarlığın mahvettin şiddetle kahve ajite etmek olacaktır zemin, zaman sonunda çıkarma doğru hızlanan kahve var zaten iyi şeyler verilen ve acı ve büzücü olumsuz tat alarak tehlikede. Yavaşça dalma. Eğer düşünüyorsanız dalgıç sıkı kalkmak, geri bir inç ya da iki başlangıç ve devam dalan. Bir zamanlar altına almak, bu kadar!

  5. Eğer güzel ve sıkı aşağı yatak düştü ettiyseniz, bu noktadan sonra ne olacak bira çok değil, ama yine de ideal dalan sonra tüm içecek hakkınız dökmek için gerçekten durdurmak için pişirme süreci.

+609
Fredrick E Johnson Jr 23 Eyl 2019 13:58:07

Anlık expresso granül karıştırdım, süt ve şeker, ve soğutmak ile. Ama geçen hafta çift kişilik bir parti verdim ve 4 gün, tadı güzel hiçbir sorun tuttuğunu buzdolabında 2 litre, oturduktan sonra bu remix için sallama ihtiyacı vardı, ama çok güzeldi içerim çünkü genellikle sadece bir gün sürecek. Yeterince Cuma hafta sonu son veriyorum. (Yaklaşık 100 ml) süt küçük bir sebeple 2 çay kaşığı espresso karışımı bir konsantre olun, şeker (400ml hakkında) soğuk süt 1 kupa (Yeterince şeker dağıtma) 20 saniye boyunca mikrodalga, yumurta, 2 çay kaşığı ekleyin ve boş bir süt kabı ve bir tekrarlayın, bunun üstüne kabın doldurur Ben son içine şeker ekleyin, sonra her şeyi sallamak ve buzdolabına bung yok dökün, ve eğlence keyfini çıkarın. Eğer yeterince güçlü ise, daha fazla expresso granül ekleyin.
CK. (İNGİLTERE)

+587
steakhal 2 Nis 2018 23:30:20

Senin sorunun için bir çözüm var, fincanın dikkatle gerçekten dökerek çamur minimize dışında sanmıyorum.

Oldukça hacky olur ve Ocak üstü kahve makinesi çok fazla baskı oluşturmak olabilecek bir şey düşünemiyorum. Denemek istiyorum ama kimseye tavsiye etmem bir şey. Düzgün kapalı değildi ve neredeyse patladı ya o kadar saat hızına sahip olan örgü filtre içindeki ve biraz yoksun ve sonra bir volkan gibi sıcak kahve büyük bir çeşme patlak veren moka tencere gördüm. Güzel ve oldukça tehlikeli değil. Ancak (ya da başka bir ince kağıt/bez filtre düzgün şekilde kesilmiş) içinde kahve telvesi senin ağ filtre altında veya yuvarlak kağıt filtre gibi bir aeropress koyardım. Bu cezalar dikkat eder, ama (Bialetti set üstü Ocak güvenlik nedeniyle valf bir basınç vardır, asla) ama bu işi bitir gördüm basıncının söyledi artmasına neden olabilir. Bu iş ya da hiç bir şey alır garantisi yok, o yüzden bunu önermiyorum.

+572
Melody 3 Kas 2012 02:39:10

İnsanları ilaçlara bağımlı olduğunu duydum. Diğer bir deyişle, eğer birisi düzenli olarak kahve ve bir gün asarlar, sonra da "düşük" ya da kahve içen biri değildi zaman, eskiye oranla daha kötü yapar hissediyorum o gün. Sen kahve içen biri değildi zaman başka bir deyişle, bir kahve artık onlara "destek" verir; bunun yerine, eşit ile gerçekleştirmek gerekir. Bu doğru mu? Neyle uğraşıyorsunuz?

Herhangi bir tavsiye takdir edilmektedir. :)

+554
richddr 19 Eyl 2018 19:37:33

Bu sorun oldukça normal görünüyor. Zamanla, küçük delikler, küçük kahve telvesi ile doldurdu ve orada yağ tutkal kuvvet yardımı ile sıkışmış. Bu yağ Demleme işlemi sırasında elde edilir.

Yani, bu kalıntıları nasıl kurtulabiliriz?

Çok kolay. Organik bileşikler gibi, onları eritmek gerekir. Yağ içerdiğinden, parçacıklar içeren yağ eritme.

En iyi seçenekler:

  • Asetik asit, böylece sirke
  • Sitrik asit, bu nedenle limon suyu

Bu gıda, kullanımı çok güvenli. Bu bir süre için filtre bırakabilirsiniz. Bunun dışında, alkol deneyin, ama filtre hasar olup olmadığını kontrol edin.

Son seçenek çamaşır suyu olabilir. Aşındırıcı olduğu gibi kolayca herhangi bir organik bileşik çözünür. Ancak, bu güvenli değil. İyice durulayın gerekir.

+526
zin123 8 Oca 2017 08:40:10

Tüm kahve hazırlıklar bilimin bir uygulama ile geliştirilebilir. Sadece izleyerek ve dikkatlice su sıcaklık gibi koşulları kontrol etmek, demlemek zamanı, eziyet vb. kahve tadı artırabilirsiniz. Bu güzel bir iş yapmış olabilirler Breaking Bad kendilerine sunulan araçların dizi şüphe yok!

İçin aparatları, bu Kimya Stack Exchange cevap gider içine bir sürü ayrıntı. Vakum pompası aksi halde daha düşük bir sıcaklıkta su kaynatmak için kullanılıyor gibi görünüyor. Bu Kur olmayan ötesinde bir bit olabilir-kimyagerler olsa inşa edebiliyoruz!

Eğer istediğiniz gibi oynamaz Breaking Bad yapma senin fincan kahve olmadan bir Doktora Kimya, en yakın sen nereye gitmek ile Chemex flask:

enter image description here

Temelde damla kahve döküp, özel, (yağların daha kaldırarak) kahvenin tadını değiştiren kalın filtreleri ile de olsa geldi.

+392
Evan Phoenix 20 Tem 2011 22:15:51

Benim için ağzından bir şeyler sadece bir mekanizmadır. Altta, bir tüp ve bir onay değer bir ısıtıcı var. Su borusu girer ve suyun bir kısmı buharlaştırılır ve üstüne sıcak su iter. Hayır pompası var. Kahve makinesi tarzında bir ağzından bir şeyler denir. Terim çok kullanılan yollar var.

+371
user2404131 28 Eyl 2014 20:33:18

Varsayarak mühürlü satan bir dükkandan taze çekilmiş kahve satın aldım. Ne kadar lezzetini kaybetmeye başlar önce onu kaydedebilir miyim?

Mühürlü buraya süpermarketler aldığımız mühürlü paketler anlamına gelir.

+340
arsho 26 Mar 2018 16:58:34

Kahvem çok hızlı boşaltma ile ilgili sorunlar yaşıyorum ve düzensiz dökün, bazen bir tarafı sarışın sonra hızlı bir şekilde çok sulu olur) kanallar çıkıyor galiba. Calı sürecinde dikkat bir sürü para ödüyorum, bu yüzden sorunun bu olup olmadığından emin değilim. Yaptığım şey bu:

Portafilter kuru olması gerektiğini okumuştum. Ancak, grouphead içinde portafilter benim ısı, bu yüzden dışarı çıktığımda portafilter bazı yoğunlaşma bu ile herhangi bir deneyimi yok bu yüzden tamamen kuru değil - kahve hazırlamak için?

Şimdiden teşekkürler!

+336
Mandrake 4 Mar 2015 22:01:21

İlk fincan önce çok iyi bir etkisiz benim ve ailemin ilk aday olduğum şey duymak istemiyor. Çok kolay kendim ve onlara yapıyorum:

  • yeterince eziyet ilk Kupası için bir gece önce. Oda sıcaklığında değil, buzdolabında saklamak gerekçesiyle. Bu kalite hafif bir değiş tokuştur. Eğer sessizliğe ihtiyacınız yoksa, o zaman sadece eziyet fasulye hazır.
  • basın dışarı bırakın yıkayın ve
  • (lavabonun yerleşik sıcak su sebili kullanıyorum)su hazırlık
  • ve bardağı
  • aynı şekilde her gün bunu düşünmek ya da karar vermek zorunda değilsin
+323
postdoctor 31 Mar 2018 01:17:41

Yaklaşık bir yıldır kavurma eve geldim ve hemen hemen hemen var. Evde kavurma kavurma değişkenler üzerinde daha fazla kontrol sağlayan bir alt satırda. Ama evde kızartma çok zaman alır, SR500 benim için kilo başına yaklaşık bir saat. Herhangi bir yolla yüksek ses değil ama sürekli çok iyi kahve almamı sağlayan bir sistem buldum. Ama bir süre alış, "taze kavrulmuş fasulye bile yapabileceğim her şeyi aşan çok taze kaliteli kahve tadını çıkarıyorum aldı. Eski olmayan kahve içme eşi de bir yeni din haline kavurma çıktı benim çift beni zorladı.

Eğer büyük bir kavurma ile gidersem, yepyeni bir öğrenme eğrisi üzerinden gitmek zorunda olacağını umuyorum. Tatlı noktaya isabet önce ondan sonra içilebilir kahve ve bir kilo almaya başladım önce muhtemelen fasulye yarım kilo mahvettim. Tüm gerçekten ne kadar gerçekten üst kalite tat değeri çok bağlıdır.

+272
Praveen Karsana 6 Haz 2014 16:56:50

Yüksek basıncı iyi, kontrollü bir değişken olduğu sürece. Daha 2 ya da daha yüksek bir basınç sağlamak için ince bir eziyet ile başlamak zorunda kalabilirsiniz. Basınç artışı yoksa kahve cin bira daha hızlı bir zaman ve ergo underextraction neden olur.

Önemli olan basıncın tutarlı tutuyorsun. Bir arada veya hatalı bout yüksek basınç kılıyor verim tahmin edilemez.

+208
Korvspad 27 Tem 2017 01:53:12

Kopi Luwak en pahalı kahve çekirdeği biri olduğu doğrudur. Özel kahve elde etmek için süreci uzun ve başarısız riskleri çok yüksek. Böylece, daha pahalı hale getirir. İlan daha fazla anlamak için aşağıda okuyun. Penang,Malayasia üretilen fasulye çok pahalı ama(dürüst) dünya tadını çıkardılar. Bu konuda sordu, ekilen taze demlenmiş çünkü söylüyorlar. Kafenin etrafında, kahve ve diğer çiftlikleri çünkü inanıyorum.

+197
Aivaras Prudnikovas 7 May 2017 04:02:50

Misk kahve da Kopi Luwak olarak biliniyor.

Wikipedia girişinden bazı alıntılar şunlardır:

yemiş ve Asya palmiye misk ile sıçmış yarı sindirilmiş kahve kiraz içeren kahve anlamına gelir.

Ve bu:

kahve sektöründe, kopi luwak yaygın bir hile olarak kabul edilir ya da yenilik öğesi... "sanayi içinde genel uzlaşma ... sadece kötü bir tadı var"

Ve:

Luwak işleme iyi asitlik azalır görünür ve lezzet ve yumuşaklık vücut, ne çok insan gibi ekler kahve için olumlu olarak not etmek.

Özeti: hayvan ripest fasulye almak ve onları yemek gerekir. Sadece iyi olgunlaşmış fasulye vardır. Hayvan kısmen sindirilmiş fasulye, ve bu süreç lezzet geliştirmek gerekiyor.

Edit: kaynak Wikipedia: Kopi Luwak / Misk kahve

+134
Jannis Ioannou 10 Tem 2016 18:03:13

Eğer karıştırma gerekçesiyle sürecinin başında (daldırma pişirme yöntemleri) nedense dağıtıldı eşit değilse kullanılmalıdır. Örneğin, kullanarak benim olduğum zaman iş yerinde dökün üzerine, ilk gaz üstünde yüzen biraz kuru lekeler bırakır. Bu Aeropress önce altındaki tüm alanları ile (dar) tüp şekli ile birlikte kısa zamanda iyi bir karıştırma talep edebiliriz, çünkü çıkarma karıştırma kullanır. Bittiğinde sepete kuru zemin bir parça bırakmak çok kötü tasarlanmış damla bira gördüm. Damla boşa, ince eziyet, uzun demlemek ve temp mutlaka bu durumda kötü mühendislik yardımcı olmaz sonunda su alanlarına eşit ve biraz dağıtmak değil çünkü.

+67
Bossmenan 1 Haz 2018 15:42:34

Sadece üniversite laboratuarında gibi ölçmek yoğunluk sanırım? Sadece mezun bir silindir kullanın.

Çıkarma çoğunlukla verimli sıvı miktarı ile kahve solubles elde edebilirsiniz nasıl. Isı ölçerleri pahalı olduğundan, ağır çekim ölçmek için 0,1 gr terazi ve dereceli bir silindir, kullanabilirsiniz. Daha yoğun daha iyi, ancak aynı zamanda uzun çekim çekilecek almak nasıl pratik olmalısın.

+48
Escu Esculescu 10 Haz 2012 03:55:08

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil